Katův šleh neboli ‚kaťák‘ najdete v českých hospodách a restauracích pod mnoha názvy. Vždy se jedná o maso na nudličky se zeleninovou směsí a…
Tato rychlá bábovka je nenáročná na suroviny a chutná všem generacím. Pokud máte vlašáky navíc, nic vám nebrání si ji teď a tady připravit.…
Segedínský guláš pochází z Maďarska a název vychází z názvů Szekély gulyás nebo székelykáposzta neboli Székelyho zelí. Pojďme si připravit počeštělou verzi této výborné…
Kulajda je klenotem české gastronomie a na světě byste hledali jen málo takto chuťově zajímavých polévek. Vyvážená sladkokyselá chuť je základem této výjimečné polévky.…
Dušené zelí je velmi typickou přílohou pro českou kuchyni, což dokazuje i fakt, že je zahrnuto v našem národním jídle – knedlo, zelo, vepřo.…
Karlovarský knedlík je tradiční česká příloha, která se vyznačuje jemnou chutí a lehkou strukturou. Jeho příprava zahrnuje použití staršího pečiva a vyšlehaných vajec, díky…
Francouzi mají své hovězí po burgundsku, Maďaři vaří perkelt, a u nás v Česku si pochutnáváme na hovězím guláši. Každý ho připravuje trochu jinak,…
Hledáte-li jednoduchý dezert, který potěší ostatní, tak perník je ta správná volba. Jedná se o lité perníkové řezy, které připravíte v pekáčku raz dva.…
Houbařská sezóna stále neskončila a houbové úlovky je potřeba zpracovávat. Tato houbová směs na topinky je vhodná k zavaření a uschování, takže ji kdykoli…