Milánské špagety s mletým masem
Špagety s mletým masem jsou klasickým rychlým pokrmem, který spojuje šťavnatou omáčku s masem a jemnou chutí rajčat.
Suroviny
- 3 lžíce olej
- 1 ks cibule (velká)
- 500 g mleté maso (mix)
- 500 g rajčatová passata
- 70 g rajský protlak
- 1 ks bobkový list
- 2 kuličky nové koření
- 2 stroužky česnek (nasekaný)
- 2-3 lžíce cukr
- 2 lžíce italských bylinek (nebo lžička oregana, lž. tymiánu, lž. rozmarýnu, lž. bazalky)
- sůl, čerstvě mletý pepř
K PODÁVÁNÍ
- 300 g špagety (v suchém stavu)
- 200 g strouhaný sýr (podle chuti)