Těstoviny s vajíčkem a šunkou jsou jednoduché, rychlé a chutné jídlo, které zvládnete připravit během pár minut. Tato klasická kombinace zasytí a potěší svou krémovou konzistencí a jemně slanou chutí.
Těstoviny s vajíčkem a šunkou je jeden z nejsnadnějších a nejrychlejších receptů na oběd či večeři, který znám. Recept se často používá, aby se spotřebovaly zbylé suroviny v lednici jako jsou těstoviny, otevřená šunka, sýr nebo kus uzeniny.
Suroviny na těstoviny s vajíčkem a šunkou
- Těstoviny: Použijte libovolný druh těstovin, který máte rádi nebo máte k dispozici. Na trhu existují desítky tvarů těstovin. Těstoviny vařte vždy v dostatečně osolené vodě ideálně podle návodu na obalu.
- Vejce: Vejce si vždy vyšlehejte v misce než je dáte na pánev k tepelné úpravě, aby se žloutky a bílky promíchaly.
- Uzenina: V tomto receptu se meze nekladou. Můžete použít slaninu, kus uzeného, párek, klobásu, šunku nebo klidně kus salámu.
- Sýr: Pokud máte rádi sýr a máte ho k dispozici, určitě jej můžete použít. Stačí ho nastrouhat a posypat s ním hotové těstoviny. Sýr lze také vmíchat do směsi během přípravy.
- Zelenina: Jelikož chceme zůstat u toho, aby bylo jídlo rychlé na přípravu, nemáte příliš možností. Můžete však sáhnout po cibuli, kterou nejprve orestujete nebo přidat mražený hrášek nebo nějaký druh nakládané zeleniny, která nepotřebuje dlouhý čas přípravy.
- Bylinky: Pokud máte zahrádku nebo pěstujete bylinky, není na škodu těstoviny posypat petrželkou nebo nasekanou pažitkou.
- Chilli: Výborné je přidat také čerstvou zelenou chilli papričku jalapeňo.
Chutnaly vám těstoviny s vejci, šunkou a sýrem?
Jistě se vám tato jednoduchá rychlovka povedla a doufám, že vám i chutnala. Není to nic, co by patřilo do špičkových restaurací, ale jako rychlá večeře zaručeně nezklame. Můžete také vyzkoušet náš recept na macaroni se sýrem.
O své názory nebo tipy se můžete podělit jako vždy v komentářích. Pokud máte rádi chilli, doporučuji navštívit naši chilli zónu.
Těstoviny s vajíčkem a šunkou
Těstoviny s vajíčkem a šunkou jsou jednoduché, rychlé a chutné jídlo, které zvládnete připravit během pár minut. Tato klasická kombinace zasytí a potěší svou krémovou konzistencí a jemně slanou chutí.
Suroviny
- 100 g těstovin (v suchém stavu)
- 1 lžíce oleje (másla)
- 1 ks cibule
- 2 ks vejce (rozšlehané)
- 50 g šunky (nebo jiné uzeniny)
- 50 g sýra (strouhaného)
- sůl, pepř
Postup přípravy
- Nejprve si uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě a poté je sceďte. Pokud máte zbytek těstovin z předchozího dne, můžete je také použít.
- Rozpalte si olej a na něm orestujte cibuli, aby zesklovatěla. Přidejte pokrájenou uzeninu a chvilku restujte. Ztlumte pánev a v misce si rozšlehejte 2 vejce a přidejte je na pánev. Vejce míchejte jako při přípravě míchaných vajíček a těsně předtím než budou hotová přidejte i těstoviny a vše osolte a opepřete. Vše prohřejte a sundejte z plamene.
- Těstoviny s vajíčkem podávejte na talíř, posypte strouhaným sýrem nebo čerstvou bylinkou dle chuti.
Poznámky
Doporučuji přidat kyselé okurky nebo nakládanou řepu. Pro víc porcí si vynásobte poměr surovin.
1 komentář
slušná rychlovka